Es casi difícil imaginar un mundo de TV para hornear acogedor antes El Gran Bake-Off británico. GBBO puso la mesa tan perfectamente que todos los demás programas desde entonces han tratado de copiar su receta de alguna manera.
Un espectáculo diferente requiere un ángulo diferente, y estos con frecuencia pueden alejarse de lo que hace que ese formato funcione. Sin embargo, cuando todos esos ingredientes se mezclan a la perfección (competitividad saludable, creaciones deliciosas, factor sorpresa cuidadosamente distribuido), se obtiene un espectáculo como Hornear imposible.
Hornear imposible toma la ronda espectacular de GBBO y la multiplica por un factor de 10. Cada episodio requiere que los equipos de dos creen algo que debe ser delicioso, pero también pasar una 'prueba de esfuerzo' centrada en la ingeniería.
Para lograr esto, todos los equipos están formados por un panadero experimentado y un ingeniero experimentado, y entre los dos, deberán crear algo gloriosamente práctico pero deliciosamente comestible. El hecho de que ninguno de los compañeros de equipo se hubiera conocido antes del programa agrega un poco de dramatismo a cada desafío.
Todo lo anterior da como resultado un programa en el que cada episodio va más allá de lo que parecen hazañas imparables. Hazañas como dulces en forma de barco que pueden flotar en un curso de agua, o máquinas de reacción en cadena que revelan un pudín sorpresa o ropa de pasarela comestible.
A diferencia de los programas de espíritu mezquino como Dado en el clavo, Hornear imposible replica esa calidez y asombro de GBBO por lo que las personas hábiles y determinadas pueden crear, sin que parezca una certeza sobrehumana.
Si bien los resultados finales enormemente impresionantes son obviamente la recompensa de cada episodio, hay mucho placer al ver esta colección de 'bakineers' (sí, pusieron las palabras 'panadero' e 'ingenieros' en una corteza de pastel LED que se movía ) afronta los desafíos.
En su mayor parte, estos extraños tamizados se llevan muy bien. Cindy y Taylor sorprenden desde el principio con una impresionante comida flotante y una química que se extiende más allá del interior de un horno, mientras que Sara y Rodolfo tienen una amabilidad que hace que quieras abrazarlos. Y para aquellos que disfrutan un poco de tensión, bueno, la irritación apenas disimulada de Steve por la ingeniería defectuosa de Renée está ahí para hacer una mueca de dolor.
Afortunadamente, el formato del programa es complementado por los jueces Dr. Hakeem Oluseyi (ingeniería), Joanne Chang (horneando) y el ex concursante de la serie 7 de GBBO Andrew Smythe (bakineering ... nop, todavía es muy incómodo decirlo). Si bien ninguno tiene personalidades particularmente destacadas, emiten fragmentos de sonido de buen juicio y rebotan bien entre sí, particularmente en el episodio del campo de minigolf.
El presentador general Justin Williams (quien también presenta Magia para humanos en Netflix) une las cosas con un encanto que a menudo elude los bits torturados de GBBO a la cámara, y funciona con unos pocos trucos de magia de 'brillo en los ojos' solo por el gusto de hacerlo.
Seguir el libro de cocina al pie de la letra no es una forma garantizada de tener éxito en el género de la repostería acogedora. Siempre se necesita un ingrediente indefinible para activar esa levadura y conseguir una buena subida.
Al combinar desafíos asombrosos (piense ¿Es pastel?), una ramita de química orgánica, y manteniéndolo todo a fuego lento monitoreado de cerca, Hornear imposible es una elección perfecta cuando desea una ración satisfactoria de "No sé, solo algo sabroso de la cocina, por favor".
Palabras de Mike Record
